その他葉茎菜類|愛菜事業協同組合

白菜やグリーンカールなども栽培しております。茨城は平地が多く、肥沃で、日本有数のはくさいの産地として知られています。

春はくさいはみずみずしく、秋冬はくさいに比べて柔らかさが増すため、サラダなどの生食にもおすすめです。その他葉茎菜類のお社債も多数栽培しています。